Temperos Para Todos Os Pratos
Temperos Que Não Podem Faltar na Sua Cozinha
Conhecer os temperos é uma das melhores maneiras de preparar pratos incríveis.
Que vão agradar sua família e todos os seus convidados para o almoço.
Alguns temperos são utilizados desde oi início da civilização.
O sal é um dos temperos mais utilizados no mundo todo.
Cada país tem suas particularidades quando falamos de tempero.
Essas particularidades torna a culinária de cada cultura única e de sabor próprio.
No momento de ir para cozinha, o mais importante é saber para que serve cada tempero.
E quais são os temperos mais comuns que devem ser usados no dia a dia.
Bem como a quantidade ideal para cada receita.
Os temperos dá uma característica muito especial para cada prato.
Por isso separamos para você alguns temperos que vão mudar sua maneira de cozinhar.
Alguns Temperos Que Não Podem Faltar na Sua Cozinha.
1- Alho e Cebola Como Temperos
Alho e cebola sempre andam juntos na hora de cozinhar.
Eles estão em todos os pratos, desde o arroz e o feijão.
E passam pelas carnes, molhos e outro qualquer prato.
O Alho e a Cebola não podem faltar na cozinha brasileira.
2- Alecrim
Você sempre encontra o alecrim nas carnes assadas e em marinadas.
A vantagem do Alecrim é que pode ser utilizada em altas temperaturas.
O Alecrim é um tempero que cai bem em qualquer tipo de carne e peixe.
Muitas pessoas não apreciam muito o sabor do Alecrim.
Por isso é interessante utilizar o Alecrim de forma moderada.
3- Gengibre
O Gengibre é um tempero muito presente na culinária oriental.
Ele vai sempre bem com saladas, molhos e carne vermelha.
Por ter um sabor forte, é muito importante usar o gengibre com moderação.
Além de ser usado como tempero o gengibre pode se usado de outras formas.
Uma das principais formas de consumo do gengibre é em chá.
Que traz muitos benefícios para a saúde.
4- Salsa e Cebolinha Como Temperos
Outra dupla que anda juntas no momento de cozinhar é a salsa e a cebolinha.
Essa dupla de temperos pode ser usada em saladas, legumes cozidos.
A Salsa e a Cebolinha cai muito bem em carnes, vinagretes, molhos e omeletes.
E ficam melhor em pratos frios ou na finalização dos pratos.
5- Cominho
O cominho é um tempero muito utilizado em carnes e aves.
Mas também pode ser usado em molhos e no feijão.
Deixando, principalmente o feijão ainda mais saboroso.
Além de ser usado como tempero, o cominho traz muitos benefícios para a saúde.
Ele ajuda na digestão, é uma excelente fonte de ferro, auxilia no controle do colesterol alto.
Entre outros muitos benefícios do cominho para a saúde.
6- Orégano
O orégano é um doe meus temperos preferidos.
Ele é muito usado em pizzas e molhos, deixando-os muito saboroso.
Mas gosto de colocar orégano também em batatas assadas, peixes e frangos.
O orégano também é um tempero mais forte, com sabor bem característico.
Por isso deve ser usado com moderação.
Uma receita com orégano que gosto muito, é torrada com margarina e orégano.
Uma delícia para a hora daquele café.
7- Colorau
O colorau é um dos temperos feito a partir da moagem do pimentão vermelho.
Ele é usado em carnes e aves para dar uma cor agradável e brilhante aos pratos.
O colorau possui um sabor diferenciado e que agrada a maioria das pessoas.
Um benefício do colorau para a saúde é proteger a pele da radiação solar.
Gostou de conhecer os temperos que não podem faltar na sua cozinha?
Agora seus pratos podem ficar ainda mais saborosos e agradáveis.
Para todos os temperos citados não existe uma medida ideal.
Você deve usá-los a gosto, só tome cuidado para não exagerar.
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Abraços
